Wysoko rozgałęziona dekstryna cykliczna należy do grupy maltodekstryn. Maltodekstryna to rozpuszczalna w wodzie, jednorodna mieszanina węglowodanów, złożona z monomerów, dimerów, oligomerów i polimerów glukozy. Składniki te są połączone chemicznie wiązaniami glikozydowymi typu 1,4 lub 1,6. Ogólnie dekstryny są mniejsze i bardziej rozgałęzione niż zwarte, helikalne cząsteczki skrobi, a ich struktura molekularna jest bardziej otwarta.
Markowy surowiec Cluster Dextrin™ stanowi cenione źródło węglowodanów i energii, szczególnie wśród sportowców i osób aktywnych fizycznie. Dzięki swojej unikalnej strukturze molekularnej oraz wynikającym z niej właściwościom dostarcza zarówno natychmiastowej, jak i stałej, długotrwałej energii. Z tego powodu dekstryna cykliczna jest szczególnie popularna wśród sportowców wyczynowych i kulturystów, a także przed i w trakcie długich, wymagających sesji treningowych, takich jak cardio czy treningi wytrzymałościowe.