Glutation (w skrócie GSH) to tripeptyd zbudowany z trzech aminokwasów: kwasu glutaminowego, cysteiny i glicyny. W optymalnych warunkach organizm potrafi samodzielnie wytwarzać ten ważny peptyd. L-glutation w swojej naturalnej, zredukowanej postaci występuje również w niewielkich ilościach w wielu produktach spożywczych, takich jak szpinak, brokuły, melony i pomarańcze.
Witamina C pełni w organizmie człowieka funkcję przeciwutleniacza i kofaktora w licznych reakcjach oksydoredukcyjnych, wpływając tym samym na wiele procesów, w tym ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, funkcjonowanie układu odpornościowego i metabolizm energetyczny. Uczestniczy także między innymi w syntezie kolagenu — białka strukturalnego skóry, chrząstek, kości i naczyń krwionośnych — oraz w syntezie hormonów.
Większe ilości witaminy C występują naturalnie między innymi w świeżych owocach, warzywach i jagodach, takich jak camu-camu, owoce rokitnika, acerola, dzika róża, czarna porzeczka, jarmuż, pietruszka, kiwi i owoce cytrusowe.
Witamina C przyczynia się do:
- zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- prawidłowego funkcjonowania psychologicznego,
- regeneracji zredukowanej formy witaminy E,
- prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego,
- prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego,
- ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania kości,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania chrząstki,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania zębów,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania dziąseł,
- prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania skóry,
zwiększenia wchłaniania żelaza, - utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego podczas i po intensywnym wysiłku fizycznym.