Herbaty ziołowe są jednym z najważniejszych zastosowań tradycyjnego ziołolecznictwa od setek lat. Dzięki ekstraktowi wodnemu duża część cennych składników rozpuszcza się i może być szczególnie łatwo wchłaniana przez organizm. Każde zioło stanowi unikalny kompleks składników aktywnych, łącząc niekiedy setki pojedynczych substancji w specjalny sposób. Do naszych herbat ziołowych wybieramy tylko najwyższej jakości z najlepszych terroir na całym świecie, z certyfikowanych upraw ekologicznych lub dzikich zbiorów. Nasze plantacje to często małe, rodzinne firmy z pasją i wieloletnim doświadczeniem w uprawie i przetwórstwie najwyższej jakości ziół i roślin dziko rosnących.
Herbata postna Bio
zioła alpejskie
| Szczegóły | bogata, treściwa i zasadotwórcza herbata ziołowa, idealna jako dodatek do postu, smaczna również na zimno bardzo wysokiej jakości zioła górskie z wysokości 500-900m n. p. m. (Super Premium) czysty liść |
| Charakter | zrównoważone, harmonizujące, zasadowe, dobroczynne, uspokajające, złożone aromaty różnych, bogatych ziół górskich |
| Skład | 100% liści melisy cytrynowej, liści pokrzywy, liści szałwii, nasion kopru włoskiego, nasion kminku, liści brzozy - czyste liście (grubo cięte) i nasiona |
| Plantacja herbaty | Regionalne gospodarstwo ziołowe w górach |
| Terroir | Przedgórze Alpejskie, Austria |
| Zbiór | Zbiory 2021 |
| Odmiana | własne nasiona (Melissa officinalis, Urtica dioica, Salvia officinalis, Foeniculum vulgaris, Carum carvi, Betula alba) |
| Suszenie | delikatne suszenie w maksymalnej temperaturze 40°C |
| Wysokość położenia | 500-900m n. p. m. |
| Bio | EU-Bio |
| Opakowanie | W 100% biodegradowalne (tylko skrobia, celuloza i papier), kompostowalne |
| Jakość | 98/100 P. (Kategoria herbaty ziołowe); Najwyższy stopień |
Herbaty ziołowe
Yoshien Tab Label
Najlepsze organiczne herbaty na świecie
Najwyższej jakości herbaty, pochodzące wyłącznie z wyselekcjonowanych plantacji Single Estate, z najlepszych regionów. W Yoshi En wierzymy, że doskonała herbata zaczyna się u źródła. Dlatego wybieramy wyłącznie starannie wyselekcjonowane uprawy, w których dbałość o jakość idzie w parze z troską o naturę i ludzi. Z nielicznymi wyjątkami oferujemy herbaty certyfikowane ekologicznie lub pochodzące z upraw prowadzonych bez użycia pestycydów. Naszą pasją jest odkrywanie herbat, które w najpełniejszy sposób oddają charakter swojego pochodzenia. Każda z nich jest opowieścią o miejscu, w którym dojrzewała — o jego klimacie, glebie, tradycji i ludziach, którzy od pokoleń kultywują sztukę jej uprawy. Wraz z naszym międzynarodowym zespołem ekspertów pielęgnujemy wielowiekową kulturę herbaty i tworzymy kolekcję, która pozwala poznać jej najbardziej szlachetne oblicza. Uzupełniają ją wyjątkowe akcesoria, stworzone z myślą o świadomym i pełnym przyjemności doświadczeniu herbaty.Poznaj Yoshi En
Uprawa i przetwarzanie
Tę wysokiej jakości górską herbatę ziołową pozyskujemy z małych, regionalnych gospodarstw zajmujących się uprawą ziół górskich, położonych u idyllicznego podnóża Alp w Austrii.
Specjalizacja w zakresie lokalizacji, uprawy i przetwarzania
W łagodnie pofałdowanym krajobrazie na wysokości od 500 do 900m n. p. m. zioła górskie rosną z dala od przemysłu i głównych szlaków komunikacyjnych. Od Xiii wieku rozwijają się tu tradycyjne uprawy o najwyższej jakości. Wysokiej jakości rośliny rosną na małych polach w kontrolowanych uprawach ekologicznych, bez użycia środków chemicznych.
Uprawa jest często możliwa tylko ręcznie. Ze względu na optymalne warunki klimatyczne nawadnianie nie jest konieczne. Zbiory są częściowo wykonywane ręcznie, częściowo przy użyciu specjalnych maszyn. W ciągu zaledwie 1-2 godzin po zbiorze zioła są delikatnie suszone w suszarce na tacach w maksymalnej temperaturze 40°C przez około 12-24 godziny. Potem następuje już tylko rozdrabnianie i pakowanie. Nie stosuje się fumigacji, napromieniowania ani innych wątpliwych procesów.
Pod względem klimatycznym przejście z wpływów atlantyckich na kontynentalne bardzo sprzyja jakości ziół. Łagodne lata z chłodnymi nocami i ostre zimy (klimat wyżynny), jak również opady rozłożone w ciągu roku i wysoka wilgotność powietrza są istotnymi czynnikami w tym względzie. Staranny dobór roślin, korzystne położenie na granitowym podłożu, łagodna obróbka i surowe wytyczne dotyczące jakości zapewniają resztę. Dzięki temu rośliny osiągają znacznie wyższą zawartość ważnych składników i aromatów, zwłaszcza olejków eterycznych i wtórnych substancji roślinnych..
Certyfikat bio
Certyfikacja bio
PL-EKO-01
EU-Landwirtschaft
Przygotowanie
Przygotowanie
1-2 pełne łyżki, 100°C, 200-300ml, 5-8 min.
Opakowanie
W 100% biodegradowalna torebka strunowa ze stojącym dnem i bardzo dobrą ochroną barierową, wykonana wyłącznie z celulozy, folii skrobiowej i papieru. Nie zawiera aluminium, metalu ani inżynierii genetycznej, jest w pełni kompostowalna (100% w 66 dni), a także nadaje się do utylizacji jako odpad organiczny lub makulatura.
Polecany czajniczek
Idealny jest pojemny szklany dzbanek lub porcelanowy dzbanek z wbudowanym sitkiem do herbaty.
Polecany pojemnik na herbatę
Idealnie nadaje się do przechowywania w hermetycznym, powlekanym od wewnątrz metalowym pojemniku na herbatę.
Testy laboratoryjne
Czystość to jeden z naszych najwyższych standardów jakości. Z tego powodu zarówno nasze surowce, jak i produkty końcowe są regularnie badane przez niezależne laboratoria pod kątem czystości i zawartości składników aktywnych. Dla przejrzystości naszej szczególnej jakości znajdą Państwo tutaj fragmenty niektórych ważnych badań laboratoryjnych. ZOBACZ TESTSunday Natural
Filozofia firmy Sunday
Od tysięcy lat we wszystkich rejonach świata istnieją skuteczne rośliny lecznicze oraz doskonałe produkty spożywcze, które w naturalny sposób pomagają nam w utrzymaniu zdrowia i witalności.
Poprzez nasze produkty staramy się jak najbardziej zbliżyć do tych pradawnych mądrości.
Dlatego kierujemy się prostą filozofią: we wszystkim co produkujemy, dążymy do utrzymania najwyższych standardów naturalności, czystości i jakości. Dążymy do tego ideału na wszystkich poziomach, skrupulatnie i z dbałością o najdrobniejsze szczegóły.
Więcej o Sunday Natural.
Dystrybutor:
Yoshi en GmbH
Schöneberger Str. 21A
10963 Berlin




