Witamina B3
Witamina B3, czyli niacyna, to prekursor kluczowych koenzymów: dinukleotydu nikotynamidoadeninowego (NAD) oraz fosforanu dinukleotydu nikotynamidoadeninowego (NADP). NAD i NADP to jedne z głównych koenzymów w metabolizmie komórkowym, biorące udział w ponad 450 reakcjach redoks we wszystkich komórkach. NAD, jako nośnik energii, uczestniczy w niezliczonych procesach fizycznych i stanowi istotną część łańcucha oddechowego. Dzięki temu witamina B3 jest niezbędna do prawidłowego zaopatrywania organizmu w energię i występuje w różnych formach niemal we wszystkich tkankach.
NAD jest również punktem wyjścia dla innych ważnych substancji przekaźnikowych, takich jak sirtuiny i polimeraza ADP-rybozylowa, które kontrolują liczne podstawowe procesy komórkowe. W ten sposób witamina B3 wpływa na niemal cały metabolizm.
Witamina B3 bierze udział w produkcji energii, a także w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i aminokwasów. Reguluje liczne procesy regeneracji i naprawy ludzkiego DNA, dlatego jest kluczowa dla zdrowia narządów, a zwłaszcza skóry i błon śluzowych.
Właściwa suplementacja niacyny jest również niezbędna dla prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego, ponieważ z jej pomocą w mózgu powstają ważne substancje przekaźnikowe.
Niacynamid / Nikotynamid- bezpośrednio dostępna B3 bez „efektu flush”
W ramach metabolizmu witaminy B3 kwas nikotynowy musi zostać przekształcony w aktywne koenzymy w kilku etapach. Spożycie kwasu nikotynowego w większych ilościach prowadzi do tak zwanego efektu rumieńca (flush) z nagłym rozszerzeniem naczyń krwionośnych, silnym mrowieniem i zaczerwienieniem skóry. Niacynamid (inaczej: nikotynamid) można uznać za kolejny etap metabolizmu niacyny. Ta forma jest szczególnie dobrze metabolizowana do NAD i NADP, a nawet w najwyższych dawkach prowadzi do efektu flush tylko u niewielkiej liczby osób z zaburzeniami metabolizmu witaminy B3.
Oświadczenia zdrowotne dla witaminy B3 (według EFSA):
Witamina B3 przyczynia się do:
- utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego,
- utrzymania prawidłowych funkcji psychologicznych,
- utrzymania prawidłowego stanu błon śluzowych,
- zachowania zdrowej skóry,
- zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
