Selen
Jako składnik ponad 25 enzymów, selenoenzymów, niezbędny pierwiastek śladowy selen bierze udział w wielu ważnych reakcjach w organizmie. Selen jest zatem zaangażowany w utrzymanie prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, ochronę komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym, funkcjonowanie tarczycy oraz utrzymanie zdrowych włosów i paznokci.
Selenometionina
W naturalnej żywności selen występuje głównie w postaci selenometioniny – najlepiej przyswajalnej formy tego pierwiastka. Charakteryzuje się ona blisko 90% biodostępnością, przewyższającą nieorganiczne formy selenu. Co więcej, organizm potrafi wbudować selenometioninę w struktury białek, podobnie jak naturalną metioninę, co zapewnia jej długotrwałe działanie i wyjątkową skuteczność.
Oświadczenia zdrowotne według EFSA:
Selen przyczynia się do:
- ochrony komórek przed uszkodzeniami związanymi ze stresem oksydacyjnym
- utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego
- prawidłowego funkcjonowania tarczycy
- poprawnego powstawania plemników (spermatogenezy)
- utrzymania zdrowych i mocnych włosów
- utrzymania zdrowych i mocnych paznokci