Witamina D
Witamina D3 występuje w naturze prawie wyłącznie w źródłach pochodzenia zwierzęcego, szczególnie w rybach, produktach mlecznych, jajach oraz w mięsie. Witamina D jest zawarta także w roślinach w tym w porostach, oraz w różnych grzybach ale te zawierają bardzo małe ilości znacznie mniej skutecznej witaminy D2.
Zajmuje ona szczególne miejsce wśród witamin. Z jednej strony, jako jedna z niewielu, jest niemal w całości produkowana przez nasz organizm pod wpływem kontaktu skóry ze słońcem, a z drugiej – w klasycznym rozumieniu nie jest witaminą, lecz prekursorem hormonów.
W przeciwieństwie do wielu innych witamin, w organizmie przekształcana jest w ważny hormon, który reguluje liczne procesy i funkcje komórek. Niemal wszystkie komórki naszego ciała posiadają specjalne receptory dla hormonu witaminy D i są zależne od jej odpowiedniego poziomu.
Witamina D i witamina K2 są kofaktorami w regulacji metabolizmu wapnia. Razem kierują te witaminy komórkami budującymi kości oraz ważnymi molekułami transportowymi, które odpowiadają za poprawne zużycie wapnia. Witamina D3 i K2 MK-7 firmy Sunday Natural łączy te obie substancje w takiej proporcji, która umożliwia optymalne współgranie.
Witamina D jest ciągle intensywnie badana. Prawie co roku odkrywane są nowe mechanizmy działania tej fascynującej witaminy. Do tej pory następujące oświadczenia dotyczące witaminy D zostały zatwierdzone przez UE (EFSA):
Witamina D przyczynia się do:
- prawidłowego wchłaniania/wykorzystywania wapnia i fosforu,
- utrzymania poziomu wapnia we krwi,
- utrzymania kości w dobrej kondycji,
- prawidłowego funkcjonowania mięśni,
- utrzymania zdrowych zębów,
- prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego,
- bierze udział w procesie podziału komórek.
Witamina K przyczynia się do:
- poprawnego krzepnięcia krwi
- utrzymania kości w dobrej kondycji
Witamina K2 występuje w różnych formach, charakteryzujących się odmienną skutecznością. Witamina K2 MK-7 jest obecnie uznawana za zdecydowanie najefektywniejszą. Jednak nawet wśród różnych substancji aktywnych witaminy K2 MK-7 występują znaczące różnice, ponieważ cząsteczka witaminy może występować w różnych układach chemicznych – mówimy tu o tak zwanych izomerach cis- i trans- witaminy K2. Przyjmuje się, że tylko forma trans może być w pełni wykorzystana przez organizm.
