Sencha Kirishima Premium Bio

Wyjątkowość położenia, uprawy i obróbki

Piękne górskie położenie na wysokości 670m n. p. m. w górnym regionie Kirishima, niedaleko od słynnej góry Karakuni (1700m n. p. m.). Kirishima znana jest z dużej ilości mgły (Kiri 霧 oznacza po japońsku "mgła"), która redukuje promieniowanie UV i zapewnia naturalne "zacienienie" krzewów herbacianych z dużą ilością umami (Natural Kabuse).

Ten naturalnie idylliczny, odległy region, w którego pobliżu znajduje się bardzo niewiele farm herbacianych, jest idealny do upraw ekologicznych, ponieważ nie ma obawy przed pestycydami przenoszonymi przez wiatr z sąsiednich plantacji. Herbaciane pole posiada certyfikat ekologiczny od 2006 roku, a gospodarstwo ma rozsądną wielkość 16ha.

Oryginalność

Ta herbata pochodzi w 100% z wyżej wymienionego pola herbacianego w Makizono, bezpośrednio od plantatora herbaty.

Certyfikat bio

Certyfikacja bio

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Sposób przygotowania

2 pełne łyżeczki, 60°C, 100-300ml, 2 minuty. Nadaje się do kilku naparów.

Opakowanie

Zapakowana w szczególnie wysokiej jakości, hermetyczną, chroniącą aromat torebkę z zamkiem strunowym i stojącym dnem. 9-krotna bardzo bezpieczna powłoka torebki chroni herbatę w najlepszy możliwy sposób przed utlenianiem i działaniem szkodliwych substancji.

Zalecany dzbanek

Do Senchy idealne jest czerwone Tokoname-Kyusu z drobnym ceramicznym sitkiem (intensywniej wydobywa smak), alternatywnie czarne Tokoname-Kyusu (uniwersalne do wszystkich rodzajów zielonej herbaty).

Zelecany pojemnik do herbaty

Idealny do przechowywania herbaty będzie wysokiej jakości pojemnik wykonany z kory wiśni (lite drewno, Kabazaiku Chazutsu), alternatywą będzie tańszy, hermetyczny pojemnik z powlekanym wnętrzem.

Filozofia firmy Sunday

Od tysięcy lat we wszystkich rejonach świata istnieją skuteczne rośliny lecznicze oraz doskonałe produkty spożywcze, które w naturalny sposób pomagają nam w utrzymaniu zdrowia i witalności.

Poprzez nasze produkty staramy się jak najbardziej zbliżyć do tych pradawnych mądrości.

Dlatego kierujemy się prostą filozofią: wszystko co robimy, jest zgodne z najwyższymi wymogami naturalności, czystości i jakości. Dążymy do tego ideału na wszystkich poziomach, skrupulatnie i z dbałością o najdrobniejsze szczegóły.

Więcej o Sunday Natural